Recettes

Préparez un lot de cette soupe et conservez-la dans 3 pots Mason ou des récipients hermétiques afin d’avoir vos déjeuners et dîners préparés pour plusieurs jours. Chaque matin, vous n’aurez qu’à réchauffer une portion de ce mélange de légumes délicieux.

Le congee est un aliment de base dans de nombreux pays du monde et peut être préparé de différentes façons. Il est consommé à tout moment de la journée, mais c'est peut-être au déjeuner qu'il est le plus populaire.

Ce délicieux déjeuner est une option différente et amusante pour votre gruau matinal. Pour un déjeuner à emporter, préparez-le la veille et conservez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant la nuit.

Le gruau de semoule de maïs est un aliment de base dans certains ménages autochtones et est généralement savouré le matin. Cette version de la recette est préparée avec de l'eau d'érable.

Cette recette est pratique pour le déjeuner, le dîner ou le souper. Préparez-en une grande quantité et congelez-les pour les journées bien remplies. Servez-les avec des fruits frais et une rôtie à grains entiers!

Un fantastique déjeuner prêt à avaler, facile et incroyablement polyvalent.

Remplis d’une panoplie de légumes, ces œufs brouillés se préparent rapidement et facilement pour faire un repas savoureux.

Savourez l'arôme sucré d'une tarte aux pommes au déjeuner avec cet onctueux gruau de grains entiers.

Cette recette incontournable est parfaite pour les déjeuners sur le pouce. Ces muffins peuvent également se savourer sur l'heure du lunch et s'avérer un délicieux choix pour remplacer les sandwichs. Ils deviendront vite l’une de vos options préférées!

Besoin d'un petit surplus d'énergie en matinée? Ce déjeuner super rapide se cuisine en un éclair. Préparez vos légumes la veille pour réduire le temps de préparation, ou faites le mélange d'œufs le soir d'avant et réchauffez-le sur votre tortilla le matin même. Si simple et si bon!

Les fraises ajoutent un rayon de soleil sucré à ces crêpes. Le week-end, préparez-en une bonne quantité que vous pourrez savourer en semaine pour un petit-déjeuner vite fait. Ajoutez des fibres en combinant farine de blé entier et farine tout-usage.

Commencez la journée avec ce délicieux pain doré. Les flocons de son donnent un petit côté croquant au pain doré traditionnel.

Vous voulez faire sensation lors de votre prochain brunch? Il suffit de suivre quelques étapes faciles et, en 5 minutes, vous obtiendrez des œufs pochés dignes du resto.

Ces petits fours au fromage vont sûrement devenir les chouchous.

Vous ne vous trompez jamais en servant des œufs au déjeuner, au diner ou au souper. Pour plus de saveur, ajoutez différents poivrons ou d’autres légumes verts comme la roquette ou le kale.

Avec un soupçon de cannelle et une touche sucrée provenant des raisins, ces muffins sains et moelleux sont une belle façon nutritive de démarrer votre journée.

Préparer un souper sur la plaque est un moyen simple de mettre le souper sur la table et de réduire le gaspillage alimentaire en transformant des légumes flétris en un repas délicieux. Expérimentez avec différents légumes, aliments protéinés et assaisonnements!

Cette recette vous aide à utiliser les restes de nourriture et constitue un plat parfait à préparer lorsque vous faites le ménage de votre réfrigérateur. Ajoutez vos légumes préférés et servez avec un filet d’huile de chili.

La courge, le maïs et les haricots poussent bien ensemble du sol et se marient aussi bien dans l’assiette. Ces tacos comprennent ces trois ingrédients et sont délicieux.

Les lentilles sèches, les légumes-racines et l’assaisonnement cajun font de cette recette une soupe simple et nutritive au petit goût piquant!

Un bol de cette soupe au poulet et aux légumes vous réchauffera par une journée froide. Essayez d’utiliser n’importe quels légumes que vous avez à la maison. 

La courge est un légume polyvalent qui peut s’imprégner de n’importe quelle saveur. Essayez cette recette sucrée-salée comme plat d’accompagnement coloré ou sur du riz brun comme plat principal délicieux.

Ce sauté est fait avec de la dinde plutôt que du poulet ou du bœuf habituel. Essayez d’ajouter n’importe quels légumes que vous avez sous la main. 

Une marinade rapide ajoute de la saveur aux poissons maigres comme la truite ou le poisson blanc. Dans cette recette, le poisson est mariné et servi avec des légumes assaisonnés et une relish d’airelles d’inspiration autochtone.

Cette version végétarienne de l’Okroshka russe est préparée avec du kéfir. Elle est parfaite pour les journées chaudes d’été.

Ce repas nutritif est idéal pour de multiples! Servez avec une salade ou un plateau de légumes crus.

Ce hamburger utilise des haricots et du bœuf pour vous donner le meilleur des deux mondes! Servir avec une salade.

Ce ragoût aromatique et réconfortant deviendra certainement un préféré de toute la famille! Servir avec du riz brun ou quinoa pour un goût léger de noisette.

Ces boulettes tendres et juteuses sont préparées de pois chiches et champignons. C'est une excellente façon d’introduire les protéines d’origine végétale dans les mets classiques de la famille.

Cette sauce contient beaucoup de légumes et de protéines, ce qui lui donne sa consistance parfaite. Servir sur des pâtes de blé entier, de la courge spaghetti ou des nouilles de légumes spiralés. 

Cette recette d'inspiration asiatique est savoureuse et vos petits chefs vont sûrement l’adorer.

Ce bol rempli de légumes est la version maison de votre bol de riz préféré à emporter. Vous apprendrez à faire une marinade rapide. Point boni!

Ces croquettes de lentilles sont de parfaits amuse-gueules à plonger dans une trempette comme du tzatziki, et elles s’intègrent aisément à un repas ou une collation!

Qui a dit que préparer des tacos au poisson devrait être compliqué? Ces délicieux tacos sont faciles à préparer et vraiment agréables à manger!

Combiner ces délicieux légumes verts avec un aliment protéiné (comme du poulet, du bœuf, du poisson ou du tofu) et un aliment à grains entiers (comme du quinoa ou des pâtes à grains entiers)!

Préparez-en une bonne quantité que vous pourrez savourer tout au long de la semaine pour un déjeuner, un souper ou collation vite fait.

Ces rôties au brocoli gratinées sont rapides et faciles à préparer et elles sont absolument délicieuses!

Cette salade de chou se conservera une semaine au réfrigérateur.

Une soupe délicieuse et consistante. Vous pouvez employer tout type de haricots en conserve ou séchés dans cette recette.

Un plat moyen-oriental délicieux et économique!

Cette recette simple comme bonjour est idéale pour emporter au bureau ou à l’école

Cette soupe savoureuse et relevée est parfaite pour un dîner réconfortant ou une entrée délicieuse.

Offrez-vous une délicieuse dose de santé avec cette salade colorée. Recherchez le quinoa dans la section des produits céréaliers, biologiques ou naturels de votre épicerie. Conservez ce grain entier au congélateur pour préserver sa fraîcheur plus longtemps.

Un soupçon de cari et de coriandre rehausse d'un cran le goût de cette soupe et en fera l'une de vos préférées. Cette recette vedette peut facilement s'adapter à tous les goûts, alors n'hésitez pas à y inclure d'autres légumes pour la transformer en une toute nouvelle soupe.

Simple et rapide à préparer les soirs de semaine, cette version vous plaira à coup sûr. Rehaussée de tendres et délicieuses cuisses de poulet, cette soupe se révèle un repas aussi savoureux que réconfortant.

Revampez votre macaroni au fromage en y ajoutant des bouchées de légumes dans une sauce onctueuse. Crémeux à souhait, il vous plaira à coup sûr. Pas le temps de couper les légumes en petits morceaux? Aucun souci : il suffit de cuire les gros morceaux un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Les pommes et leur touche sucrée accompagnent à merveille les côtelettes de porc et font de cette recette un délicieux repas de semaine qui se prépare en un tournemain. Servez ces côtelettes avec une purée de patates douces ou avec du riz brun.

Réconfortant et coloré, ce gratin de légumes et de quinoa saura vous ravir. Avec le fromage fondu , moelleux et craquant sur les côtés, ce plat est irrésistible.

Original et savoureux, ce sandwich redonne aux restes leurs lettres de noblesse. Utilisez le mélange à la dinde pour concocter une salade tout aussi délicieuse : ajoutez un soupçon de vinaigre de riz, et dégustez.

Bonnes à s’en lécher les doigts, ces lanières de dinde sont remplies de saveur et sont juste assez croustillantes grâce à sa panure à base de.

Ces délicieux pilons sont recouverts d'une divine sauce barbecue maison. Sucrée avec des dattes Medjool, elle deviendra assurément votre sauce passe-partout. Servez-la avec des viandes grillées pour ajouter un peu de saveur estivale. Augmentez la dose de sauce piquante si vous aimez la nourriture très épicée.

Cette salade pleine de saveur et de couleur comblera tout le monde. Préparez-la à l'avance et laisser les haricots absorber la vinaigrette.

Un classique revu et amélioré grâce à un peu de couleur et de croquant. Gardez des œufs cuits dur au frigo pour préparer ces sandwichs en un tournemain.

Prenez de l'avance en préparant les papillotes la veille ou le matin avant d'aller travailler. Ainsi, elles seront prêtes à être déposées sur le gril à votre retour.

Impossible de se tromper avec ce duo de steak et de légumes sur le gril. Coupez le bifteck en tranches fines dans le sens contraire de la fibre de la viande pour des bouchées qui fondent dans la bouche. Le vinaigre balsamique rehausse le bœuf à merveille dans cette recette!

Le citron ajoute un zeste de fraîcheur à ce sandwich pas comme les autres. Le festival des saveurs se poursuit avec le poivron croquant et la coriandre fraîche. Sensationnel!

Ajouter un peu de magie à votre tofu avec cette marinade d'agrumes savoureuse. Pour agrémenter vos repas de tous les jours, servez le tofu grillé dans un sandwich, sur un lit de légumes verts, dans une soupe ou sur une salade de pâtes. Les possibilités sont infinies.

Cette salade est une belle façon de manger de bonnes tomates bien mûres. Parfaite pour un lunch, un pique-nique ou un souper sur la terrasse avec des amis, servez-la sur quelques feuilles de laitue pour plus de fraîcheur et de croquant.

Crémeux et colorés, ces roulés se préparent en un tournemain.

C'est le festival des grains entiers! Cette savoureuse salade est un heureux mélange de la texture de l'orge et du côté noisette du riz sauvage.

Pleine de couleurs et de saveurs, cette salade se savoure tout au long de l'année et sera un succès assuré lors de votre prochain pique-nique ou repas-partage.

De bons fajitas frais et savoureux!

Cette soupe savoureuse est tout indiquée pour les journées pluvieuses.

Savourez le petit goût de miel et de thym frais avec cette recette facile de saumon grillé et asperges.

L’odeur de sauce tomates mijotée embaumera toute la cuisine avec cette recette de spaghetti!

Pour ajouter une source de protéines et une texture crémeuse à ce mélange, mettez-y des œufs!

Cette recette populaire dans les Maritimes est excellente en entrée et parfaite pour un dîner nourrissant accompagnée d’une salade!

Ce copieux ragoût végétarien embaumera votre cuisine d’un parfum envoûtant d’épices indiennes!

Personne ne devinera que l'ingrédient secret de ce plat de pâtes crémeuses est la ricotta.

Laissez votre mijoteuse faire tout le travail et rentrez à la maison pour déguster ce repas réconfortant.

Transformez vos soirées pizza en utilisant des tortillas de grains entiers. Lors de la cuisson, les tortillas deviennent dorées et croustillantes!

Ce chili est un incontournable, si polyvalent, les possibilités sont infinies. Il peut être savouré tel quel ou transformé en d'autres plats.

Ces burritos sont un excellent moyen d’ajouter du poisson à votre alimentation. Personnalisez votre burrito avec des légumes colorés.

Voici une recette débordante de couleurs et de bonne humeur! Simple et délicieux, ce couscous que vous pouvez adapter selon vos goûts, constitue un savoureux repas santé qui,vous plaira à coup sûr!

Cette recette aromatique embaumera votre cuisine et épatera vos convives.

Complétez l’expérience « de la forêt à la table » avec ce ragoût facile à préparer.

Les effluves aromatiques épicées de ce mets suffiront à convaincre tout votre petit monde de passer à table.

Ce poulet rafraîchissant est tendre et très savoureux. Servir sur du riz brun ou du quinoa avec une salade verte fraîche pour un repas du soir savoureux et facile à préparer.

Le maïs, les haricots et la courge font une soupe consistante pour vous garder au chaud lors des soirées froides.

La saveur de gingembre et de sésame de ce sauté accompagne bien une grande variété de légumes.

Un repas savoureux tout au long de l’année.

Ce pâté chinois est préparé avec de la dinde hachée et des lentilles.

Ce plat est préparé avec de simples ingrédients et donne une touche amusante aux œufs.

Ce cari est rempli de légumes et il est excellent pour le dîner ou le souper, surtout lors de journées froides.

Ce délicieux frappé déborde de légumes, de fruits et d’aliments protéinés et à grains entiers. Dégustez-le seul ou avec une tranche de pain à grains entiers, grillée et tartinée de beurre de noix ou de graines!

Le chou-fleur rôti donne une touche de fraîcheur à cette trempette. Servez-la avec des légumes, des craquelins ou du pain pita aux grains entiers pour profiter d’une délicieuse collation. 

Ce pain est un déjeuner ou une collation à emporter parfaits pour les familles occupées. Servez-le tel quel ou grillé avec un beurre de noix ou une tartinade pour bien commencer la journée.

Cette trempette est polyvalente et souvent consommée au Moyen-Orient. Elle est tout aussi délicieuse servie chaude que froide.

Ces barres croustillantes de fruits et de noix sont rapides à préparer la fin de semaine.  Savourez-les les jours de semaine chargés.

Ces croquettes sont une version plus saine des croquettes de poulet bien-aimées des restaurants rapides. Elles ne manqueront pas de conquérir le cœur de toute la famille.

Cette tarte savoureuse contient un ingrédient inattendu : le tofu. Elle est facile à préparer et ajoute un punch de protéines au déjeuner, à la collation ou au dessert !

Alignez toutes les garnitures et laissez-vous aller! Ces sandwichs de pommes amusants et naturellement sucrés plairont aux personnes de tout âge. Ils sont parfaits pour la collation après l'école, mais peuvent être servis en tout temps.

Ces bouchées à l'avoine et à la citrouille sans cuisson sont parfaites pour les collations à emporter ou lorsque les journées sont bien remplies. Ne nécessitant que quelques ingrédients pour la préparer, cette recette sera assurément adoptée par toute

Les muffins au mélangeur sont les meilleurs - mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et c'est presque tout! Prenez-en un au déjeuner ou à la collation.

Cette salade de fruits savoureuse satisfera à coup sûr votre dent sucrée et constitue un excellent dessert ou collation santé.

Ces pois chiches regorgent de saveur et ne manquent assurément pas de croquant

Les pommes et les bleuets sont les vedettes de cette irrésistible recette. Dégustez le croquant chaud seul ou accompagnez-le d'une petite cuillerée de yogourt. Parfait comme dessert ou comme collation avec un verre de lait ou de boisson de soya enrichie.

Cette trempette s'avère une collation parfaite à savourer avec des légumes ou des craquelins de grains entiers. Pour un apport supplémentaire en protéines et en fibres, utilisez le houmous comme tartinade en remplacement de la mayonnaise ou de la moutarde.

Amusantes à souhait, ces brochettes de fruits font sensation lors d'une collation ou d'un pique-nique. Et avec la trempette crémeuse au yogourt à l'érable rehaussée de cannelle, toutes les papilles sont comblées.

Du granola avec un soupçon d'érable comblera à coup sûr votre bec sucré! Cette irrésistible recette donne 10 portions, mais inutile de tout manger d'un coup. Vous pouvez simplement préparez le granola à l'avance et le conserver dans un pot hermétique. Envie d'une collation? Servez-le avec du yogourt grec nature 0% M.G. et des petits fruits.

Besoin de grignoter comme un gagnant? Cette recette a sa place dans les ligues majeures. Vous pouvez même l'emporter avec vous dans un plat… sans oublier les chips.

Savoureux et pratiques, ces scones sont bons pour le petit-déjeuner, idéals pour une collation, parfaits pour emporter!

Le goût sucré naturel des dates et l’avoine grillée rehaussent la saveur de ces barres granola.