Parcourir les articles par catégorie
Recherche actuelle :
Affichage de 1 - 8 sur 8 éléments
Page 1 de 1
Créez vos propres mélanges d’épices en utilisant des ingrédients simples que vous avez probablement sous la main.
Un bon entreposage des légumes et des fruits peut vous aider à réduire le gaspillage alimentaire, à tirer le maximum des aliments que vous achetez et à prévenir les maladies d’origine alimentaire.
Contrairement aux autres légumes et fruits frais, les légumes-feuilles doivent être rincés avant d’être mis au réfrigérateur. Suivez ces quelques conseils pour conserver vos légumes-feuilles en toute sécurité et prolonger leur fraîcheur.
Le blanchiment est une technique de préparation des aliments qui consiste à faire bouillir les légumes pendant une courte période, puis à les plonger dans un bain de glace pour arrêter le processus de cuisson.
L’utilisation des restes d’ingrédients est un excellent moyen de gagner du temps dans la cuisine. Cela peut également vous aider à réduire le gaspillage alimentaire.
Les herbes fraîches sont un excellent moyen d’ajouter de la saveur à vos repas ! Qu’elles soient cultivées à la maison ou achetées au magasin, il existe de nombreuses façons de les conserver.
Suivez ces conseils pour savoir comment les intégrer dans vos repas et collations.
Les légumes et les fruits surgelés sont nutritifs, savoureux et efficaces. Ils sont disponibles toute l'année et s'intègrent parfaitement à plusieurs recettes! Vous n'êtes pas encore convaincu? Consultez notre article.